花生發(fā)芽了，是可以吃的，但是如果花生變質(zhì)發(fā)芽的時候就不要吃了。好的，花生發(fā)芽了是可以吃的，花生發(fā)的芽富含大量的營養(yǎng)，對于身體是有益處的，不會影響身體健康?；ㄉl(fā)芽了可以提高身體免疫力，增強(qiáng)身體體質(zhì)。
      

      你好，花生如果發(fā)芽的話可以吃，現(xiàn)在還可以吃一些花生芽呢，這個還是比較有營養(yǎng)的。目前來說，這個不像土豆發(fā)芽會有毒性，花生發(fā)芽相對來說還比較有營養(yǎng)，含有大量的一個營養(yǎng)素，但如果是霉變發(fā)芽，那么就不能吃，可能會產(chǎn)生黃曲霉毒素，正常發(fā)芽可以吃。