黃豆的營養(yǎng)作用比較豐富，首先它里面的含鐵，而且這種體驗容易被人體吸收，可以預防和治療缺鐵性的貧血，第二，黃豆里面的鈣和磷含量比較多，也可以促進骨骼發(fā)育，預防老年人的骨質疏松，第三還可以幫助降低血脂，血壓預防血管硬化等。
      

      黃豆內含有豐富的營養(yǎng)，富含高蛋白和多種微量元素以及豐富的氨基酸，能夠提高人體的免疫力，預防心腦血管疾病，還能夠促進腸胃蠕動，有利于排便，預防便秘。