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2021-12-25 08:57:06 我要投訴
蓮藕是一種非常精美的食物，他之所以會(huì)變色，原因就在于蓮藕本身含有一種酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)被叫做鞣質(zhì)，也叫做單寧，是一種反映比較活躍的物質(zhì)。有時(shí)候他可能是因?yàn)楹推渌巢南嘤鰧?dǎo)致了化學(xué)反應(yīng)，也有時(shí)候因?yàn)槠骶叩倪x擇也會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
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