有些蔬菜自帶咸味,烹飪的時候,可適量的少放些鹽。例如一些天然的就咸的蔬菜,芹菜,茼蒿,這種高鈉蔬菜應(yīng)該少放鹽,甚至不放鹽,還比如蘿卜,小白菜,油菜,香菜,菠菜等
任何的蔬菜在制作的時候都要少放鹽,不能夠吃的太咸,高鹽飲食它可能會導致血壓受到影響,容易增加一些腦血管疾病的發(fā)生幾率,所以平時您要注意在食物制作的過程當中,一定要少放一些調(diào)味品,清淡飲食為主。
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