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物體發(fā)霉后上面的霉菌真的殺不死嗎？

男 | 29歲 2022-01-13 16:23:31 1人回復 來自

健康咨詢描述： 看了各種黃曲霉的報道，說食物上如果有黃曲霉高溫殺不死，洗也洗不掉，怎么樣都弄不掉。那如果不是食物，就是一般物體發(fā)霉了，我把物體表面的霉菌已經擦掉看不見了，難道其實霉還在上面？霉孢子其實還附著在物體上它怎么樣都不會死掉嗎？

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任為民 河南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 肺癌,胃癌,食管癌,肝癌,乳腺癌,卵巢癌,大腸癌 幫助網友：160
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2022-01-13 16:27:05 我要投訴

      黃曲霉本身無害，但是黃曲霉分泌黃曲霉毒素，是一種強致癌物，與肝癌的發(fā)病關系尤為密切，高溫不能也不能清除，因此食物一旦發(fā)霉就應該拋棄，清洗是很難把黃曲霉毒素洗掉的。
      

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