物體發(fā)霉后上面的霉菌真的殺不死嗎？

男 | 29歲 2022-01-13 16:23:31 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述：看了各種黃曲霉的報(bào)道，說食物上如果有黃曲霉高溫殺不死，洗也洗不掉，怎么樣都弄不掉。那如果不是食物，就是一般物體發(fā)霉了，我把物體表面的霉菌已經(jīng)擦掉看不見了，難道其實(shí)霉還在上面？霉孢子其實(shí)還附著在物體上它怎么樣都不會(huì)死掉嗎？

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2022-01-13 16:27:05 我要投訴

黃曲霉本身無害，但是黃曲霉分泌黃曲霉毒素，是一種強(qiáng)致癌物，與肝癌的發(fā)病關(guān)系尤為密切，高溫不能也不能清除，因此食物一旦發(fā)霉就應(yīng)該拋棄，清洗是很難把黃曲霉毒素洗掉的。

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