牧民、農(nóng)民、屠宰工人、獸醫(yī)、皮革加工者等是炭疽易感人群。

1. 牧民：牧民長期與牲畜密切接觸，牲畜可能感染炭疽桿菌，在放牧、喂養(yǎng)、照料過程中，牧民極易通過破損皮膚、呼吸道等途徑接觸到病菌，從而感染炭疽。

2. 農(nóng)民：農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可能接觸到被炭疽桿菌污染的土壤、水源等，若在勞作時皮膚有傷口，病菌就有機會侵入人體引發(fā)感染。

3. 屠宰工人：屠宰工人在處理牲畜時，一旦牲畜感染炭疽，在宰殺過程中，病菌可通過傷口進入人體，或者形成氣溶膠經(jīng)呼吸道進入體內(nèi)。

4. 獸醫(yī)：獸醫(yī)負責(zé)診治各類牲畜疾病，接觸感染炭疽牲畜的概率較高，在檢查、治療過程中，稍有不慎就可能被感染。

5. 皮革加工者：皮革加工原料可能來自感染炭疽的牲畜，在加工過程中，如處理不當(dāng)，炭疽桿菌可能通過呼吸道、皮膚等途徑感染加工者。

對于這些易感人群，在日常工作中要做好防護措施，如穿戴防護服、口罩、手套等。接觸牲畜或相關(guān)制品后要及時清潔消毒。一旦出現(xiàn)可疑癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)并告知醫(yī)生相關(guān)接觸史，嚴格遵循醫(yī)生的診斷和治療建議，防止病情延誤和傳播。