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吃海鮮拉肚子是什么原因

更新時間:2025-07-10 17:34:14

吃海鮮拉肚子常見原因有腸道敏感、食物過敏、海鮮變質(zhì)、細(xì)菌感染、寄生蟲感染等。

1. 腸道敏感:腸道較為敏感的人群,食用海鮮后,海鮮作為刺激性食物,易引發(fā)腸道應(yīng)激反應(yīng),加快腸道蠕動,導(dǎo)致拉肚子??上葧和J秤煤ur,適量飲用溫水或溫粥,給腸道一定休息時間,后續(xù)嘗試少量食用較溫和的海鮮,觀察反應(yīng)。

2. 食物過敏:對海鮮中的某些蛋白質(zhì)成分過敏,食用后免疫系統(tǒng)會將其識別為外來有害物質(zhì),釋放組胺等物質(zhì),引起胃腸道過敏反應(yīng),出現(xiàn)拉肚子癥狀。應(yīng)立即停止食用海鮮,癥狀嚴(yán)重需及時就醫(yī),遵醫(yī)囑服用抗過敏藥物。

3. 海鮮變質(zhì):海鮮保存不當(dāng)發(fā)生變質(zhì),會產(chǎn)生大量有害微生物和毒素,食用后刺激腸道,引發(fā)炎癥,造成拉肚子。需及時補(bǔ)充水分和電解質(zhì),以防脫水,若癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解,應(yīng)盡快就醫(yī)。

4. 細(xì)菌感染:海鮮被細(xì)菌污染,如副溶血性弧菌等,進(jìn)入腸道大量繁殖,破壞腸道正常環(huán)境,引發(fā)炎癥導(dǎo)致拉肚子??蛇m當(dāng)服用止瀉藥物,同時注意飲食衛(wèi)生,若癥狀無改善,需就醫(yī)進(jìn)行抗感染治療。

5. 寄生蟲感染:部分海鮮攜帶寄生蟲,如肝吸蟲等,食用未徹底煮熟的海鮮,寄生蟲進(jìn)入人體,在腸道內(nèi)寄生,影響腸道正常功能,引起拉肚子。需就醫(yī)進(jìn)行糞便檢查,明確寄生蟲種類后,遵醫(yī)囑使用驅(qū)蟲藥物。

日常要注意選擇新鮮、衛(wèi)生的海鮮,烹飪時確保熟透。若經(jīng)常出現(xiàn)吃海鮮拉肚子情況,建議就醫(yī)檢查,明確原因,在醫(yī)生指導(dǎo)下合理飲食。

審編醫(yī)生
汪余勤消化內(nèi)科 主任醫(yī)師 醫(yī)院:上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院

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