葉酸對人體健康十分重要,在預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形、預(yù)防巨幼細(xì)胞貧血、降低心血管疾病風(fēng)險、助力神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、預(yù)防某些癌癥等方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。
1. 預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形:女性在備孕及孕早期補(bǔ)充葉酸,能有效降低胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷的風(fēng)險,如脊柱裂、無腦兒等嚴(yán)重先天性疾病,保障胎兒的正常發(fā)育。
2. 預(yù)防巨幼細(xì)胞貧血:葉酸參與人體造血過程,缺乏葉酸會影響紅細(xì)胞的正常成熟,補(bǔ)充葉酸可預(yù)防因葉酸缺乏導(dǎo)致的巨幼細(xì)胞貧血,維持血液健康。
3. 降低心血管疾病風(fēng)險:葉酸有助于降低血液中同型半胱氨酸的水平,過高的同型半胱氨酸會損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞,增加心血管疾病風(fēng)險,補(bǔ)充葉酸可在一定程度上減少此類風(fēng)險。
4. 助力神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育:葉酸對神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育和功能維持至關(guān)重要,無論是胎兒期還是嬰幼兒期,充足的葉酸供應(yīng)能為神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育提供保障。
5. 預(yù)防某些癌癥:研究表明,適量補(bǔ)充葉酸可能對預(yù)防某些癌癥有積極作用,如結(jié)直腸癌、胃癌等,它能在一定程度上抑制癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散。
日常生活中,我們可通過食用綠葉蔬菜、豆類、全麥?zhǔn)称返雀缓~酸的食物來補(bǔ)充葉酸。但對于特殊人群,如孕婦、老年人、患有特定疾病的人群等,僅靠食物可能無法滿足需求,必要時需在醫(yī)生指導(dǎo)下額外補(bǔ)充葉酸制劑,以確保身體獲得足夠的葉酸,維持健康狀態(tài) 。