一般情況下，人餓 12-24 小時左右開始消耗脂肪。

當(dāng)人體攝入的能量不足以滿足身體需求時，身體會先消耗糖原。糖原是碳水化合物在體內(nèi)的儲存形式，主要存在于肝臟和肌肉中。在饑餓初期，身體會優(yōu)先分解糖原，將其轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為身體提供能量。隨著饑餓時間的延長，糖原儲備逐漸減少，當(dāng)糖原消耗到一定程度后，身體就會開始動用脂肪來提供能量。

脂肪是人體重要的儲能物質(zhì)，在饑餓狀態(tài)下，脂肪會被分解為脂肪酸和甘油，脂肪酸進(jìn)入血液循環(huán)，被輸送到各個組織和器官，通過氧化分解產(chǎn)生能量。不同個體開始消耗脂肪的時間會有所差異，這受到多種因素的影響，比如基礎(chǔ)代謝率、身體活動水平、身體脂肪含量等?；A(chǔ)代謝率較高的人，身體消耗能量的速度更快，可能在較短時間內(nèi)就開始消耗脂肪；而身體活動水平高的人，能量消耗也會增加，也會促使身體更快地動用脂肪儲備。身體脂肪含量較多的人，相對來說能夠在更長時間內(nèi)維持能量供應(yīng)，開始消耗脂肪的時間可能會稍晚一些。

在日常生活中，如果想要通過適當(dāng)饑餓來促進(jìn)脂肪消耗，一定要注意方式方法。不可過度節(jié)食，以免對身體造成不良影響。如果是出于健康減肥等目的，建議在專業(yè)人士的指導(dǎo)下，合理安排飲食和運(yùn)動計劃，確保身體既能達(dá)到消耗脂肪的目標(biāo)，又能維持正常的生理功能和健康狀態(tài)。