癲癇病患者在飲食方面需要注意限制鉀的攝入量、增加鎂的攝入量、避免食用誘發(fā)癲癇的食物、適當限制碳水化合物的攝入量、限制水的攝入量等。

1.限制鉀的攝入量：腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮(zhèn)靜藥物的病人容易出現(xiàn)脫水、貧血、白細胞減少、營養(yǎng)不良等，嚴重患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂高血鉀癥。當飲食中含鉀過多，就會增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。

2.增加鎂的攝入量：癲癇患者經(jīng)常會缺乏鎂，尤其是需要長期藥物治療的病人，如長期服用苯妥鈉時，易引起骨質(zhì)疏松，除給予高鈣飲食外，還應注意鎂的攝入。成年人體內(nèi)含鎂20～25克，大約有一半集在中骨骼內(nèi)，骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。如果缺鎂時，除影響骨骼的成骨外，還可導致肌肉顫抖、精神緊張。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克，才能維持鎂平衡。

3.避免食用誘發(fā)癲癇的食物：羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等發(fā)物均不宜多食用；烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止；胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調(diào)味品也應適當限量。

4.適當限制碳水化合物的攝入量：癲癇病人所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過300克為宜；適當增加脂肪的供應量，宜占總熱量的60%左右；限制水分，每天不超過1000毫升；鹽每天不超過3克；充分供給維生素與礦物質(zhì)，尤其是鐵、鈣等元素；禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

5.限制水的攝入量：間腦是人體水液調(diào)節(jié)中樞，大量液體進入體內(nèi)，會增加間腦的負擔。從而誘發(fā)癲癇。而且有些癲癇患者往往在憋尿的過程中，突然發(fā)病，大概也因為過量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產(chǎn)生較強的電沖動，誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。

癲癇病患者的飲食注意事項對控制病情有一定的幫助，但每個人的情況不同，患者應根據(jù)自身情況，在醫(yī)生的指導下進行合理的飲食安排，以更好地控制病情。