維生素A缺乏的八大癥狀包括夜盲、干眼癥、皮膚干燥粗糙、生長發(fā)育遲緩、免疫力下降、味覺嗅覺減退、毛發(fā)干枯易脫落、角膜軟化等。

1. 夜盲：在光線較暗的環(huán)境中，眼睛難以適應，出現(xiàn)視物不清的情況，嚴重時在夜間幾乎無法看清物體，因為維生素A參與視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)的合成，缺乏它會影響視紫紅質(zhì)的正常功能。

2. 干眼癥：淚腺分泌減少，眼睛變得干澀、有異物感，還可能出現(xiàn)畏光、流淚等癥狀，長期缺乏會損害眼部組織。

3. 皮膚干燥粗糙：維生素A對皮膚細胞的正常分化和新陳代謝有重要作用，缺乏時皮膚角質(zhì)化過度，變得粗糙，像魚鱗一樣。

4. 生長發(fā)育遲緩：兒童缺乏維生素A會影響骨骼和身體的正常生長發(fā)育，身高、體重增長緩慢，還可能影響智力發(fā)育。

5. 免疫力下降：身體的免疫系統(tǒng)功能受影響，更容易受到細菌、病毒等病原體的侵襲，導致頻繁生病。

6. 味覺嗅覺減退：影響味覺和嗅覺細胞的正常功能，使人對味道和氣味的感知變得遲鈍，降低生活質(zhì)量。

7. 毛發(fā)干枯易脫落：毛發(fā)的健康依賴維生素A，缺乏時毛發(fā)失去光澤，變得干枯易斷，還可能出現(xiàn)脫發(fā)增多的現(xiàn)象。

8. 角膜軟化：嚴重缺乏維生素A時，角膜會逐漸軟化、潰瘍，甚至穿孔，可導致失明，是非常嚴重的癥狀。

日常生活中，要注意飲食均衡，多攝入富含維生素A的食物，如動物肝臟、奶類、胡蘿卜、菠菜等。如果懷疑有維生素A缺乏，不要自行用藥，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行診斷和治療，避免延誤病情，造成嚴重后果。