甘草與炙甘草在炮制方法、外觀性狀、性味歸經(jīng)、功效作用等方面存在不同。

1. 炮制方法：甘草是將甘草原藥材除去雜質(zhì)，洗凈，潤透后切片干燥而成；炙甘草則是取凈甘草片，加入一定量的蜂蜜，用小火加熱翻炒，至表面深黃色、質(zhì)地酥脆、有香氣逸出時取出晾涼。

2. 外觀性狀：甘草片呈類圓形或橢圓形，表面紅棕色或灰棕色，具縱皺紋及皮孔，切面略顯纖維性，黃白色至黃色；炙甘草表面顏色較深，呈深黃色，質(zhì)地更硬脆，有明顯的蜜香味。

3. 性味歸經(jīng)：甘草味甘，性平，歸心、肺、脾、胃經(jīng)；炙甘草味甘，性溫，歸心、肺、脾、胃經(jīng)，經(jīng)過蜜炙后，其性由平轉(zhuǎn)溫。

4. 功效作用：甘草具有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥的功效，多用于治療脾胃虛弱、倦怠乏力、咳嗽氣喘等；炙甘草側(cè)重于補脾和胃、益氣復脈，常用于脾胃虛弱、心氣不足、脈結(jié)代、心動悸等癥。

在日常使用中，無論是甘草還是炙甘草，都應根據(jù)具體病情和體質(zhì)合理選用。使用時要嚴格遵循醫(yī)生的指導，不可自行隨意增減劑量，以免影響治療效果或引發(fā)不良反應。同時，要注意觀察用藥后的身體反應，如有不適及時與醫(yī)生溝通。