急性腹膜炎患者一般在病情未得到有效控制時(shí)不建議吃豬肉，在病情緩解、恢復(fù)良好的情況下可適量食用。

在急性腹膜炎發(fā)作期，胃腸功能受到嚴(yán)重影響，消化和吸收能力顯著下降。豬肉屬于高蛋白、高脂肪食物，相對(duì)難以消化。此時(shí)食用豬肉，會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致腹痛、腹脹等癥狀加重，不利于病情恢復(fù)。而且，急性腹膜炎患者常伴有惡心、嘔吐等表現(xiàn)，食用豬肉可能進(jìn)一步刺激胃腸道，引發(fā)更強(qiáng)烈的不適反應(yīng)。

當(dāng)急性腹膜炎患者經(jīng)過積極治療，病情逐漸穩(wěn)定，胃腸功能開始恢復(fù)，如排氣、排便正常，腹痛、腹脹等癥狀明顯減輕后，可以考慮適量食用豬肉。但要注意烹飪方式，應(yīng)選擇清淡的做法，如做成瘦肉粥、瘦肉湯等，避免油炸、油煎等油膩的烹飪方式。同時(shí)，要控制食用量，不可一次進(jìn)食過多。

急性腹膜炎患者在恢復(fù)期間，飲食需循序漸進(jìn)，從清淡、易消化的食物開始，逐漸增加食物的種類和量。要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，多攝入富含維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的食物。務(wù)必嚴(yán)格遵循醫(yī)生的建議，根據(jù)自身病情變化合理調(diào)整飲食，以促進(jìn)身體盡快康復(fù) 。