一般嗓子發(fā)炎不建議吃蒜。

蒜屬于辛辣刺激性食物，在嗓子發(fā)炎時(shí)食用，會(huì)對(duì)已經(jīng)處于炎癥狀態(tài)的咽喉黏膜產(chǎn)生較強(qiáng)刺激。咽喉黏膜在炎癥作用下本身就較為脆弱、敏感，蒜的刺激性成分會(huì)進(jìn)一步加重黏膜的充血、水腫情況，使得嗓子疼痛、紅腫等癥狀加劇，不利于炎癥的恢復(fù)。

而且，食用蒜后口腔內(nèi)會(huì)殘留氣味，可能會(huì)影響正常的社交活動(dòng)。同時(shí)，蒜的刺激性還可能引發(fā)咳嗽，而頻繁咳嗽會(huì)進(jìn)一步刺激咽喉，形成惡性循環(huán)，延長嗓子發(fā)炎的病程。

在嗓子發(fā)炎期間，飲食應(yīng)以清淡、易消化為主?？梢远鄶z入富含維生素的新鮮水果和蔬菜，如梨、蘋果、菠菜等，這些食物有助于增強(qiáng)身體的抵抗力，促進(jìn)咽喉黏膜的修復(fù)。多喝溫水，保持咽喉的濕潤，也能在一定程度上緩解不適癥狀。若嗓子發(fā)炎癥狀較為嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，按時(shí)服藥，切不可自行隨意用藥或忽視病情。