一般情況下，食物中毒可以適量喝紅糖水。

食物中毒后，身體往往處于較為虛弱的狀態(tài)，消化系統也受到一定影響。紅糖水含有豐富的糖分，能夠為身體補充能量。食物中毒可能導致嘔吐、腹瀉等癥狀，這會使身體丟失大量水分和電解質，而紅糖水具有一定的溫熱滋補作用，適量飲用有助于緩解因嘔吐、腹瀉引起的身體不適，還能在一定程度上補充因流失而減少的能量。

同時，溫熱的紅糖水可以溫暖腸胃，舒緩腸胃痙攣，對于食物中毒引發(fā)的腸胃不適有一定的緩解功效。不過，飲用時要注意控制量和溫度。如果一次性飲用過多紅糖水，可能會加重腸胃負擔，不利于身體恢復。而且溫度過高的紅糖水可能刺激受損的腸胃黏膜，所以以溫熱為宜。

在日常生活中，一旦發(fā)生食物中毒，除了適量飲用紅糖水外，還應及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療。要注意飲食清淡易消化，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重腸胃負擔。多休息，讓身體有足夠的時間恢復。