糖尿病人能吃的零食有堅(jiān)果、酸奶、水果干、全麥餅干、海苔等。

1. 堅(jiān)果：富含蛋白質(zhì)、健康脂肪和膳食纖維，如杏仁、巴旦木、核桃等，適量食用可增加飽腹感，穩(wěn)定血糖，但因其熱量較高，每日攝入量不宜過多。

2. 酸奶：選擇低糖或無糖的酸奶，富含蛋白質(zhì)和鈣，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)消化，對(duì)糖尿病人維持身體健康有益。

3. 水果干：像葡萄干、紅棗干等，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，但要注意其糖分濃縮，食用量需嚴(yán)格控制，避免引起血糖大幅波動(dòng)。

4. 全麥餅干：以全麥粉為主要原料，保留較多膳食纖維，相較于普通餅干，升糖指數(shù)較低，可在饑餓時(shí)適量食用。

5. 海苔：熱量低，富含多種礦物質(zhì)和維生素，幾乎不含糖分，適合糖尿病人作為零食食用，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)且不會(huì)對(duì)血糖造成太大影響。

糖尿病人選擇零食要謹(jǐn)慎，優(yōu)先挑選低糖、高纖維的品種。食用時(shí)需嚴(yán)格控制量，并密切關(guān)注血糖變化。同時(shí)，要結(jié)合自身病情和身體狀況，合理安排零食攝入時(shí)間和種類，若有疑問可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，確保飲食健康合理，利于血糖穩(wěn)定。