腎炎患者不能吃高鹽食物、高蛋白食物、高鉀食物、高磷食物、辛辣刺激性食物等。

1. 高鹽食物：攝入過多鹽分會加重腎臟負擔，導(dǎo)致水鈉潴留，加重水腫癥狀，不利于腎炎病情恢復(fù)，像咸魚、腌肉、咸菜等這類高鹽腌制食品都應(yīng)嚴格控制食用量。

2. 高蛋白食物：大量的蛋白質(zhì)會增加腎臟代謝壓力，使腎臟受損情況加劇，常見的如肉類、豆類、奶制品等高蛋白食物，需根據(jù)腎功能情況合理控制攝入量。

3. 高鉀食物：腎炎患者腎臟排鉀功能可能減弱，過多攝入高鉀食物易引發(fā)高鉀血癥，威脅生命健康，像香蕉、橙子、土豆、菠菜等高鉀食物要謹慎食用。

4. 高磷食物：高磷食物會使體內(nèi)磷含量升高，影響鈣磷代謝平衡，加重腎臟損害，動物內(nèi)臟、海鮮、堅果等高磷食物應(yīng)盡量避免。

5. 辛辣刺激性食物：此類食物易刺激胃腸道和腎臟，加重腎臟炎癥反應(yīng)，辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物不利于病情穩(wěn)定。

腎炎患者在日常飲食中要格外注意，嚴格把控各類食物的攝入。同時，要定期復(fù)查，根據(jù)病情變化及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。遵循醫(yī)生的建議，保持健康的生活方式和飲食習(xí)慣，這對控制病情、延緩疾病進展至關(guān)重要。