臏骨骨折可通過攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鋅、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)的食物來促進(jìn)恢復(fù)等。

1.蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料，有助于受損組織的修復(fù)和再生。瘦肉富含多種人體所需的氨基酸，魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量低，易于消化吸收，豆類含有豐富的植物蛋白，蛋類含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，奶類是多種營養(yǎng)的重要來源之一，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。這些食物都能為臏骨骨折恢復(fù)提供所需蛋白質(zhì)。

2.維生素：維生素在身體的新陳代謝和恢復(fù)過程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。新鮮的蔬菜和水果富含各類維生素，如橙子、草莓富含維生素C，具有抗氧化作用，能促進(jìn)膠原蛋白合成，有助于骨折愈合；胡蘿卜富含維生素A，對骨骼生長和修復(fù)有積極意義。

3.鈣：鈣是骨骼的主要成分，補(bǔ)充充足的鈣對臏骨骨折恢復(fù)至關(guān)重要。奶制品是鈣的良好來源，如牛奶、酸奶等，豆制品如豆腐、豆?jié){也含有一定量的鈣，蝦皮的含鈣量極高。適當(dāng)攝入這些食物能增加鈣的儲備，助力骨骼修復(fù)。

4.鋅：鋅能參與人體多種酶的合成，對骨折后的組織修復(fù)有促進(jìn)作用。海鮮類食物如牡蠣、蝦等富含鋅元素，堅果中如杏仁、核桃等也含有一定量的鋅，可適當(dāng)食用以滿足身體對鋅的需求。

5.鐵：鐵是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料，對于維持身體正常的生理功能和促進(jìn)骨折恢復(fù)有重要作用。動物肝臟如豬肝、雞肝等含鐵豐富，菠菜等綠葉蔬菜也是鐵的良好來源，適當(dāng)食用可預(yù)防貧血，為骨折恢復(fù)提供良好的身體環(huán)境。

臏骨骨折恢復(fù)期間，除了注重飲食營養(yǎng)，還應(yīng)保持規(guī)律作息，保證充足睡眠，讓身體得到充分休息。同時，要避免劇烈運(yùn)動和二次受傷，按照醫(yī)生的囑咐定期復(fù)查，以便及時了解骨折愈合情況，根據(jù)恢復(fù)狀況調(diào)整康復(fù)計劃，促進(jìn)身體早日康復(fù)。