腦梗塞老人可吃蘋果、香蕉、橙子、獼猴桃、草莓等水果。

1.蘋果：富含果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能降低血液中膽固醇濃度，有助于減少血管壁上脂質(zhì)沉積，對腦梗塞老人血管健康有益。同時，蘋果中的維生素C等抗氧化物質(zhì)，可保護細胞免受自由基損傷，維持身體正常生理功能。

2.香蕉：含有豐富的鉀元素，鉀能促進鈉的排出，有助于維持體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，降低血壓，減輕血管壓力，對預防腦梗塞復發(fā)有積極作用。而且香蕉易于消化，適合老人食用。

3.橙子：富含維生素C和類黃酮等抗氧化劑，能增強血管彈性，降低血液中同型半胱氨酸水平，減少血管病變風險。維生素C還可提高免疫力，幫助老人抵御疾病。

4.獼猴桃：被譽為水果之王，富含精氨酸，能改善血液流動，阻止血栓形成，對腦梗塞患者的血液循環(huán)有良好的促進作用。其豐富的維生素和礦物質(zhì)也能為老人補充營養(yǎng)。

5.草莓：含有豐富的維生素、纖維素以及抗氧化劑，能促進腸道蠕動，預防便秘，減少因用力排便導致血壓升高的風險?？寡趸瘎┛裳泳徏毎ダ希S護血管內(nèi)皮細胞的健康。

腦梗塞老人在選擇水果時，要根據(jù)自身身體狀況適量食用。若伴有糖尿病，需注意水果糖分，選擇低糖水果并控制攝入量。同時，應遵循醫(yī)生建議，合理安排飲食，以促進身體康復，提高生活質(zhì)量。