胃粘膜充血水腫癥狀包括胃痛、胃脹、惡心、嘔吐、食欲不振等。

1. 胃痛：這是較為常見的癥狀，疼痛性質(zhì)多樣，可為隱痛、脹痛、刺痛等。疼痛程度因人而異，輕者可能只是偶爾的不適，重者則可能疼痛難忍，影響日常生活和休息，疼痛發(fā)作時間也不固定，可能在進食后加重，也可能空腹時發(fā)作。

2. 胃脹：患者常感覺胃部脹滿，有氣體積聚的感覺，即使進食少量食物也會覺得胃部飽脹不適，嚴重時可能會出現(xiàn)腹部膨隆，影響呼吸和活動。

3. 惡心：胃部受到刺激后，會引發(fā)惡心的感覺，這是身體的一種自我保護反應(yīng)，試圖將胃內(nèi)可能刺激胃黏膜的物質(zhì)排出體外。

4. 嘔吐：在惡心的基礎(chǔ)上，部分患者會出現(xiàn)嘔吐癥狀，嘔吐物可能為胃內(nèi)容物，嚴重時可能伴有膽汁等，頻繁嘔吐會導致身體脫水和電解質(zhì)紊亂。

5. 食欲不振：由于胃部不適，患者往往會出現(xiàn)食欲下降的情況，對平時喜歡的食物也提不起興趣，長期如此可能導致體重下降和營養(yǎng)不良。

出現(xiàn)這些癥狀后，日常生活中要格外注意飲食，盡量避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，規(guī)律進食，避免暴飲暴食。同時要保持良好的作息和心態(tài)，減少精神壓力。若癥狀持續(xù)不緩解或加重，一定要及時就醫(yī)，嚴格遵醫(yī)囑進行檢查和治療，切不可自行用藥耽誤病情。