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乳糖不耐受喝什么奶

更新時間:2025-08-18 08:59:51

乳糖不耐受可選擇低乳糖牛奶、無乳糖牛奶、羊奶、豆奶、舒化奶等。

1. 低乳糖牛奶:在生產(chǎn)過程中對乳糖進(jìn)行了部分水解處理,降低了乳糖含量,相對普通牛奶而言,更易于乳糖不耐受人群消化吸收,能在一定程度上減輕飲用牛奶后可能出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等不適癥狀。

2. 無乳糖牛奶:通過特殊工藝將牛奶中的乳糖幾乎完全去除,從根本上解決了乳糖不耐受者因無法消化乳糖而產(chǎn)生的問題,營養(yǎng)成分與普通牛奶相近,能滿足人體對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的需求。

3. 羊奶:羊奶中的乳糖顆粒較小,且含有豐富的三磷酸腺苷,有助于乳糖的分解和吸收,對于乳糖不耐受人群來說,飲用后出現(xiàn)不適反應(yīng)的概率相對較低。

4. 豆奶:以大豆為原料制成,不含乳糖,富含植物蛋白、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,可作為乳糖不耐受者替代牛奶的優(yōu)質(zhì)飲品選擇。

5. 舒化奶:采用乳糖酶水解技術(shù),將牛奶中的乳糖分解為葡萄糖和半乳糖,不僅解決了乳糖不耐受問題,還提高了牛奶的消化吸收效率,口感也較為清甜。

乳糖不耐受人群在選擇奶類飲品時,應(yīng)根據(jù)自身實際情況合理挑選。日常飲食中也需多留意身體反應(yīng),若飲用奶類后不適癥狀較為嚴(yán)重,建議及時就醫(yī),遵循醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行飲食調(diào)整,以保障身體健康。

審編醫(yī)生
汪余勤消化內(nèi)科 主任醫(yī)師 醫(yī)院:上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院

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