牛奶、豆制品、海產(chǎn)品、堅果、綠葉蔬菜等都是小孩子補鈣較好的選擇。
1. 牛奶:富含鈣且容易被人體吸收,是補鈣的優(yōu)質(zhì)來源。每天保證一定量的牛奶攝入,能滿足小孩子生長發(fā)育對鈣的部分需求。不同年齡段的小孩子可根據(jù)需求選擇合適的奶制品,如嬰幼兒可選擇配方奶,較大兒童可飲用純牛奶。
2. 豆制品:像豆腐、豆?jié){等豆制品含有豐富的鈣元素。豆腐制作過程中會添加含鈣的凝固劑,增加了鈣含量;豆?jié){也含有一定量的鈣,適量食用有助于補充鈣質(zhì)。
3. 海產(chǎn)品:蝦、海帶、紫菜等海產(chǎn)品不僅味道鮮美,鈣含量也較高。蝦肉質(zhì)鮮嫩,適合小孩子食用;海帶和紫菜可做成湯品或涼拌菜,為孩子提供豐富的鈣。
4. 堅果:杏仁、核桃等堅果含有一定量的鈣,同時還富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),對小孩子大腦發(fā)育有益。但要注意堅果顆粒較小,防止小孩子嗆噎。
5. 綠葉蔬菜:菠菜、西蘭花等綠葉蔬菜含有鈣,不過部分蔬菜中的草酸會影響鈣的吸收,烹飪前可先焯水去除部分草酸,以提高鈣的吸收率。
在日常生活中,除了通過食物補鈣,還要讓小孩子適當進行戶外活動,多曬太陽,促進維生素D的合成,幫助鈣的吸收。同時,要注意飲食均衡,避免孩子養(yǎng)成挑食、偏食的習(xí)慣。若小孩子缺鈣情況較為嚴重,應(yīng)及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行補鈣治療 。