中耳炎患者不能吃辛辣食物、發(fā)物、過咸食物、生冷食物、刺激性飲料等。

1. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有較強的刺激性，食用后容易導(dǎo)致身體內(nèi)火氣上升，加重中耳炎患者耳部的炎癥反應(yīng)，使得耳部疼痛、紅腫等癥狀加劇，不利于病情的恢復(fù)。

2. 發(fā)物：像魚、蝦、蟹、羊肉等發(fā)物，容易引起身體的過敏反應(yīng)，可能導(dǎo)致中耳炎患者耳部的炎癥進一步加重，延緩病情好轉(zhuǎn)，甚至可能引發(fā)其他并發(fā)癥。

3. 過咸食物：咸魚、腌肉等過咸食物含有大量的鹽分，攝入過多會使人體的水鈉潴留，導(dǎo)致耳部的組織水腫，加重中耳內(nèi)的壓力，從而加重中耳炎的癥狀。

4. 生冷食物：冰淇淋、冷飲、生魚片等生冷食物，會影響人體的脾胃功能，導(dǎo)致脾胃虛寒，使得身體的抵抗力下降，不利于中耳炎患者身體對抗炎癥，進而影響病情康復(fù)。

5. 刺激性飲料：咖啡、濃茶、酒精等刺激性飲料，含有咖啡因、茶堿、酒精等成分，這些成分會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使耳部的神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，加重耳部的不適，還可能影響藥物的療效。

中耳炎患者在飲食上需格外注意，盡量避免食用上述食物。日常要保持飲食清淡、營養(yǎng)均衡，多吃新鮮的蔬菜、水果，補充維生素和礦物質(zhì)，增強身體抵抗力。同時，要嚴格按照醫(yī)生的囑咐進行治療，按時服藥、復(fù)診，以便早日康復(fù)。