缺鐵性補(bǔ)血可通過食用動物肝臟、紅肉、豆類、綠葉蔬菜、水果等。

1. 動物肝臟：動物肝臟富含鐵元素，如豬肝、雞肝等，是很好的補(bǔ)鐵食物，其含有的鐵為血紅素鐵，生物利用率高，能有效改善缺鐵狀況。

2. 紅肉：如牛肉、豬肉、羊肉等紅肉，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，鐵含量也較為可觀，經(jīng)常食用有助于補(bǔ)充身體所需鐵元素，提升血紅蛋白水平。

3. 豆類：大豆、黑豆等豆類含有一定量的鐵，且豆類營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，可通過煮食、燉湯等方式攝入，以促進(jìn)鐵的吸收。

4. 綠葉蔬菜：菠菜、西蘭花等綠葉蔬菜含有鐵元素，同時富含維生素C，能促進(jìn)鐵的吸收，日常烹飪時可采用清炒、白灼等方式，減少營養(yǎng)流失。

5. 水果：紅棗、桂圓等水果有一定的補(bǔ)血作用，所含的鐵元素及其他營養(yǎng)成分能輔助改善缺鐵性貧血癥狀，可直接食用或制成甜品。

在日常飲食中，要注意合理搭配食物，以提高鐵的吸收率。同時，若缺鐵性貧血情況較為嚴(yán)重，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，不可自行盲目用藥或過度依賴食物補(bǔ)血，以免延誤病情。