蓮子不能與蟹、龜肉、牛奶、豬肚、地黃等一起吃。

1. 蟹：蟹性寒涼，而蓮子性平，二者一同食用，可能會(huì)影響脾胃的正常運(yùn)化功能，導(dǎo)致消化不良、腹痛、腹瀉等不適癥狀，不利于身體健康。

2. 龜肉：龜肉與蓮子搭配食用，可能會(huì)產(chǎn)生相互作用，破壞營(yíng)養(yǎng)成分，降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可能引發(fā)身體的不良反應(yīng)。

3. 牛奶：牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蓮子中含有一些成分可能會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合，影響蛋白質(zhì)的吸收，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4. 豬肚：豬肚與蓮子一起食用，可能會(huì)使人體對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)成分的吸收受到阻礙，長(zhǎng)期如此可能影響身體的營(yíng)養(yǎng)均衡，不利于維持良好的身體狀態(tài)。

5. 地黃：地黃是一種中藥材，其與蓮子的藥性可能存在沖突，一起食用可能會(huì)改變藥物的性質(zhì)，影響藥效，甚至可能對(duì)身體造成不良影響。

在日常飲食中，食用蓮子時(shí)要注意搭配，避免與上述食物同時(shí)食用。若因身體原因正在服用藥物，更要謹(jǐn)慎飲食，必要時(shí)可咨詢專業(yè)人士，確保飲食合理，保障身體健康。