葡萄糖高的人不能吃高糖水果、高淀粉蔬菜、甜食、油炸食品、酒類等。

1.高糖水果：像荔枝、桂圓、甘蔗這類高糖水果，含糖量極高，食用后會迅速被人體吸收，導致血糖在短時間內(nèi)快速上升，不利于血糖的穩(wěn)定控制，葡萄糖高的人應嚴格限制食用量甚至避免食用。

2.高淀粉蔬菜：土豆、紅薯、山藥等屬于高淀粉蔬菜，淀粉在體內(nèi)會被分解轉(zhuǎn)化為葡萄糖，大量食用會使血糖明顯升高，食用時需注意控制量，并相應減少主食的攝入。

3.甜食：蛋糕、巧克力、糖果等甜食，富含大量的添加糖，進入人體后會直接升高血糖水平，加重身體對血糖調(diào)節(jié)的負擔，不利于血糖的平穩(wěn)，要盡量遠離。

4.油炸食品：炸雞、薯條、油條等油炸食品，不僅含有較高的油脂，熱量極高，而且經(jīng)過油炸后，食物的升糖指數(shù)也會提高，過多食用會導致血糖波動，還可能引起體重增加，影響血糖的控制。

5.酒類：酒精會影響肝臟對血糖的代謝，干擾血糖的正常調(diào)節(jié)，空腹飲酒還可能引發(fā)低血糖，而飲酒同時進食又可能導致血糖升高，不利于血糖的穩(wěn)定，葡萄糖高的人應盡量不飲酒。

葡萄糖高的人在日常生活中要格外關(guān)注飲食，嚴格把控各類食物的攝入，養(yǎng)成良好的飲食習慣。同時，要定期監(jiān)測血糖，根據(jù)自身情況適當運動。若血糖控制不佳，務必及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療和調(diào)整飲食方案，以維持血糖的穩(wěn)定，減少并發(fā)癥的發(fā)生風險。