預(yù)防老年癡呆可選擇的食物有魚(yú)類、堅(jiān)果、蔬菜、水果、全谷物等。

1. 魚(yú)類：富含Omega-3脂肪酸，特別是DHA和EPA，有助于保護(hù)大腦健康，增強(qiáng)認(rèn)知功能，降低老年癡呆風(fēng)險(xiǎn)，常見(jiàn)的如三文魚(yú)、鱈魚(yú)等，每周食用2-3次為宜。

2. 堅(jiān)果：含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，能為大腦提供營(yíng)養(yǎng)支持，改善大腦血液循環(huán)，像杏仁、核桃、巴旦木等，每天適量食用一小把即可。

3. 蔬菜：各類蔬菜富含抗氧化物質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，西蘭花、菠菜等綠色蔬菜含有的葉酸和維生素K對(duì)大腦健康有益，應(yīng)保證每餐都有蔬菜攝入。

4. 水果：富含維生素C、維生素E和類黃酮等抗氧化劑，能抵抗自由基對(duì)大腦細(xì)胞的損傷，藍(lán)莓、草莓等漿果類抗氧化劑含量尤其高，可每天食用一定量。

5. 全谷物：包含豐富的膳食纖維和B族維生素，能穩(wěn)定血糖水平，為大腦持續(xù)提供能量，常見(jiàn)的有燕麥、糙米、全麥面包等，可部分替代精細(xì)米面。

日常要保持均衡飲食，合理搭配各類食物，確保營(yíng)養(yǎng)全面。同時(shí)，適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉、保持社交活動(dòng)和良好的作息習(xí)慣，對(duì)預(yù)防老年癡呆也十分重要。若有相關(guān)健康擔(dān)憂，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生，遵循科學(xué)指導(dǎo)。