外傷后患者吃蛋白質(zhì)、維生素、鋅、脂肪、葡萄糖等食物傷口好得快。

1.蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是細(xì)胞修復(fù)和再生的重要原料，外傷后身體需要足夠蛋白質(zhì)來(lái)促進(jìn)傷口愈合。像瘦肉、魚(yú)類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，其氨基酸組成與人體需求接近，易被吸收利用；豆類(lèi)含有豐富植物蛋白，且含多種礦物質(zhì)和維生素，能為傷口愈合提供全面營(yíng)養(yǎng)支持。

2.維生素：維生素在傷口愈合過(guò)程中發(fā)揮關(guān)鍵作用。維生素A可促進(jìn)上皮細(xì)胞生長(zhǎng)和膠原蛋白合成，胡蘿卜、菠菜等富含該維生素；維生素C能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成，柑橘類(lèi)水果、草莓等是其良好來(lái)源；B族維生素參與身體新陳代謝，糙米、全麥面包等可提供這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)。

3.鋅：鋅能增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)傷口愈合。鋅元素在生蠔、扇貝等海鮮中含量豐富，堅(jiān)果如杏仁、核桃也含有一定量鋅，可為身體補(bǔ)充所需，加快傷口恢復(fù)。

4.脂肪：適量脂肪對(duì)傷口愈合有益，能提供能量并促進(jìn)脂溶性維生素吸收。橄欖油富含單不飽和脂肪酸，有助于維持身體正常生理功能；魚(yú)油含有的不飽和脂肪酸，對(duì)傷口愈合和身體恢復(fù)有積極作用。

5.葡萄糖：葡萄糖能為身體提供能量，滿(mǎn)足傷口愈合期間身體高代謝需求。谷物類(lèi)食物如大米、小麥，經(jīng)消化吸收可轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為傷口愈合提供充足能量保障。

外傷后除注意飲食，還需保持傷口清潔干燥，避免感染，同時(shí)保證充足睡眠和適當(dāng)休息，讓身體處于良好恢復(fù)狀態(tài)，若傷勢(shì)嚴(yán)重，務(wù)必嚴(yán)格遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療和護(hù)理 。