甘油三酯高可吃蔬菜、水果、全谷物、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等。

1. 蔬菜：富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，熱量低且能增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入。如菠菜、西蘭花、芹菜等，可涼拌、清炒或煮湯，有助于降低甘油三酯水平。

2. 水果：含有豐富的維生素、果膠等營(yíng)養(yǎng)成分。蘋(píng)果、香蕉、橙子等常見(jiàn)水果，果膠能降低膽固醇吸收，利于調(diào)節(jié)血脂，每天適量食用有益健康。

3. 全谷物：包含大量膳食纖維和B族維生素，如燕麥、糙米、全麥面包等。膳食纖維可延緩碳水化合物吸收，避免血糖快速上升轉(zhuǎn)化為脂肪，穩(wěn)定血脂。

4. 魚(yú)類(lèi)：尤其是富含Omega-3脂肪酸的深海魚(yú)，如三文魚(yú)、鱈魚(yú)、金槍魚(yú)等。Omega-3脂肪酸能降低甘油三酯，減少炎癥反應(yīng)，對(duì)心血管健康有益，可清蒸或烤制。

5. 豆類(lèi)：如黃豆、黑豆、綠豆等，富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、膳食纖維和多種生物活性成分。能降低膽固醇和甘油三酯，可制成豆?jié){、豆腐等食用。

甘油三酯高除注意飲食，還應(yīng)保持規(guī)律作息，避免熬夜，適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，如散步、慢跑、游泳等。定期體檢監(jiān)測(cè)血脂變化，若血脂異常嚴(yán)重，務(wù)必遵循醫(yī)生建議，合理使用藥物治療。