山藥、芡實、白扁豆、茯苓、猴頭菇等食物可健脾胃。

1. 山藥：富含多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維，具有滋養(yǎng)脾胃、益肺補腎之功效。其性質(zhì)平和，適合各類人群食用，可清蒸、煲湯或熬粥，能最大程度保留其營養(yǎng)成分，助力脾胃消化吸收。

2. 芡實：含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，能益腎固精、健脾止瀉。可將芡實與蓮子、紅棗搭配煮粥，不僅口感豐富，還能增強健脾益胃的效果，長期食用有助于改善脾胃虛弱癥狀。

3. 白扁豆：有健脾化濕、和中消暑的作用。白扁豆可炒食，也可與其他食材一起燉湯。其所含的多種維生素和礦物質(zhì)，能有效促進脾胃功能，增強身體的運化能力。

4. 茯苓：作為傳統(tǒng)中藥材，茯苓能利水滲濕、健脾、寧心?？蓪④蜍叽虺煞勰?，加入粥中或制作糕點時使用，能調(diào)節(jié)脾胃功能，改善食欲不振、消化不良等問題。

5. 猴頭菇：富含多種氨基酸和多糖體，對胃黏膜有保護作用，能促進消化，增強脾胃功能?？蓪⒑镱^菇燉湯、炒菜，經(jīng)常食用有助于修復(fù)受損的脾胃組織，提升脾胃的運化能力。

在日常生活中，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，定時定量進食，避免食用過多生冷、油膩、辛辣等刺激性食物。若脾胃問題較為嚴(yán)重，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行調(diào)理和治療，以確保脾胃健康。