結(jié)石患者需忌口高草酸食物、高嘌呤食物、高蛋白食物、高鹽食物、高糖食物等。

1. 高草酸食物：菠菜、甜菜、可可、茶葉、橘子、番茄、土豆、李子、竹筍等含大量草酸，易與體內(nèi)鈣結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石，加重病情，應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。

2. 高嘌呤食物：動物內(nèi)臟、海鮮、啤酒等富含嘌呤，嘌呤代謝產(chǎn)生尿酸，會增加尿酸結(jié)石風(fēng)險，不利于結(jié)石病情控制，要盡量避免食用。

3. 高蛋白食物：牛奶、雞蛋、肉類等過量攝入會使尿液中鈣和尿酸排泄增加，促使結(jié)石形成，結(jié)石患者應(yīng)合理控制高蛋白食物攝取量。

4. 高鹽食物：咸魚、腌肉、咸菜等高鹽食物會增加腎臟負(fù)擔(dān)，影響尿液成分，促使結(jié)石生長和復(fù)發(fā)，日常飲食要減少此類食物攝入。

5. 高糖食物：糖果、蛋糕、甜飲料等高糖食物會使尿液滲透壓改變，利于結(jié)石形成，不利于病情恢復(fù)，需限制食用量。

結(jié)石患者在飲食上要嚴(yán)格把控，盡量避免上述食物的過量攝入。同時，要養(yǎng)成多喝水、多運(yùn)動的好習(xí)慣，促進(jìn)尿液排出，減少結(jié)石形成風(fēng)險。定期復(fù)查，根據(jù)身體狀況和醫(yī)生建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，以更好地控制病情，預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)。