寶寶缺鋅缺鐵可通過(guò)食用瘦肉、動(dòng)物肝臟、海鮮、堅(jiān)果、新鮮蔬果等補(bǔ)充。
1. 瘦肉:瘦肉富含豐富的鐵和鋅元素,如豬肉、牛肉、羊肉等。其含有的血紅素鐵,易于寶寶吸收利用,能有效改善缺鐵狀況;同時(shí)鋅元素對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫功能等方面有重要作用,適量食用瘦肉可滿足寶寶對(duì)這兩種元素的部分需求。
2. 動(dòng)物肝臟:像豬肝、雞肝等動(dòng)物肝臟,是鐵和鋅的寶庫(kù)。鐵含量高且吸收率良好,能防治缺鐵性貧血;鋅含量也較為可觀,有助于寶寶智力和身體發(fā)育。不過(guò)動(dòng)物肝臟膽固醇含量較高,不宜過(guò)量食用。
3. 海鮮:蝦、貝類(lèi)等海鮮含有豐富的鋅和一定量的鐵。例如牡蠣,鋅含量極高,對(duì)寶寶的味覺(jué)和食欲發(fā)育有幫助;蝦中鐵元素也能為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),且肉質(zhì)鮮嫩,容易被寶寶消化。
4. 堅(jiān)果:核桃、杏仁等堅(jiān)果含有鋅元素,同時(shí)也有少量鐵元素。堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富,但由于寶寶咀嚼和吞咽能力有限,需磨成粉或制成糊后再喂食,以防嗆噎。
5. 新鮮蔬果:菠菜、蘋(píng)果等新鮮蔬果含有鐵和鋅。菠菜中的鐵元素雖吸收率不如肉類(lèi),但富含維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,可促進(jìn)鐵吸收;蘋(píng)果含有多種維生素和礦物質(zhì),其中的鋅有助于寶寶健康成長(zhǎng)。
日常要注意合理搭配寶寶的飲食,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。若寶寶缺鋅缺鐵情況較為嚴(yán)重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行針對(duì)性補(bǔ)充,避免因缺乏這兩種元素影響寶寶正常的生長(zhǎng)發(fā)育。