胃癌病人適合吃富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的食物，以及易消化食物、具有抗癌作用的食物等。

1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。胃癌病人可適量攝入瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等，這些食物能為身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)身體恢復(fù)。

2. 富含維生素的食物：維生素對人體健康至關(guān)重要。新鮮的蔬菜和水果富含各類維生素，如橙子、檸檬、菠菜、西蘭花等，多食用可滿足身體對維生素的需求，維持身體正常代謝。

3. 富含礦物質(zhì)的食物：礦物質(zhì)參與身體多種生理活動。牛奶、蝦皮、海帶等食物含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，能為胃癌病人提供必要的營養(yǎng)支持。

4. 易消化食物：胃癌病人的消化功能可能較弱，應(yīng)選擇易消化的食物，如小米粥、軟面條、山藥糊等，這些食物不會給腸胃造成太大負(fù)擔(dān)，利于營養(yǎng)吸收。

5. 具有抗癌作用的食物：部分食物具有一定抗癌功效，如香菇、木耳、蘆筍等，適當(dāng)食用可能對病情控制有一定幫助。

胃癌病人在飲食上需格外留意，要保證營養(yǎng)均衡，遵循少食多餐原則。避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重腸胃不適。同時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照醫(yī)生建議調(diào)整飲食，助力身體康復(fù)。