三高的人一般吃燕麥、蕎麥、芹菜、洋蔥、深海魚等比較好。
1.燕麥:富含膳食纖維,可降低膽固醇,穩(wěn)定血糖,減少心血管疾病風(fēng)險,適合三高人群長期食用,能作為主食替代部分精細米面。
2.蕎麥:含有豐富的蘆丁,有助于增強血管彈性,降低血脂,還能調(diào)節(jié)血糖代謝,對三高有良好的改善作用,可制作成蕎麥面條、蕎麥饅頭等食用。
3.芹菜:含有多種維生素和礦物質(zhì),其中的芹菜素能擴張血管、降低血壓,膳食纖維可促進腸道蠕動,減少脂肪吸收,輔助降血脂和血糖。
4.洋蔥:含有前列腺素A,能擴張血管、降低血液黏稠度,減少外周血管阻力,降低血壓,同時其含有的硫化物能降低膽固醇,調(diào)節(jié)血糖。
5.深海魚:富含Omega-3脂肪酸,能降低甘油三酯水平,減少炎癥反應(yīng),有助于改善血管內(nèi)皮功能,對心血管健康有益,每周可食用2-3次。
三高人群在日常飲食中應(yīng)多選擇上述食物,保持均衡飲食,控制油鹽糖的攝入。同時,要適當(dāng)進行運動,保持規(guī)律作息。定期監(jiān)測各項指標(biāo),若情況嚴(yán)重,務(wù)必遵循醫(yī)生的治療建議,積極配合治療,以維持身體健康。