缺鐵性貧血的人可通過食用紅肉、動(dòng)物肝臟、豆類、綠葉蔬菜、水果等補(bǔ)血。

1. 紅肉：如牛肉、豬肉、羊肉等，富含血紅素鐵，這種鐵的生物利用率較高，能有效補(bǔ)充人體所需的鐵元素，有助于提高血紅蛋白的水平，從而改善缺鐵性貧血癥狀。

2. 動(dòng)物肝臟：像豬肝、雞肝等，是鐵元素的優(yōu)質(zhì)來源，同時(shí)還含有豐富的維生素A、維生素B12等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)素能促進(jìn)鐵的吸收和利用，對補(bǔ)血有積極作用。

3. 豆類：包括黑豆、紅豆、綠豆等，含有一定量的鐵元素，且豆類富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，在補(bǔ)充鐵的同時(shí)能為身體提供多種營養(yǎng)支持，輔助改善貧血狀況。

4. 綠葉蔬菜：例如菠菜、西蘭花、芹菜等，含有豐富的葉酸和鐵元素，葉酸可促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，與鐵元素協(xié)同作用，有助于緩解缺鐵性貧血。

5. 水果：如紅棗、桂圓、櫻桃等，不僅含有一定的鐵元素，還富含維生素C，維生素C能促進(jìn)鐵的吸收，提高鐵的利用率，從而幫助身體更好地補(bǔ)血。

缺鐵性貧血人群在日常飲食中應(yīng)注重食物的合理搭配，保證營養(yǎng)均衡。同時(shí)，要注意避免飲用過多濃茶、咖啡等，因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)影響鐵的吸收。若貧血癥狀較為嚴(yán)重，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切不可自行盲目用藥或過度依賴食療。