皮膚過(guò)敏能吃的食物有蘋(píng)果、胡蘿卜、西蘭花、燕麥、蜂蜜等。

1. 蘋(píng)果：富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、鉀等，具有抗氧化作用，可增強(qiáng)皮膚的抵抗力，有助于緩解皮膚過(guò)敏癥狀，且性質(zhì)溫和，一般不會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，適合大多數(shù)皮膚過(guò)敏人群食用。

2. 胡蘿卜：含有豐富的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，能保護(hù)皮膚黏膜，維持皮膚的正常生理功能，對(duì)皮膚過(guò)敏導(dǎo)致的皮膚損傷有一定修復(fù)作用，可通過(guò)蒸煮等方式烹飪后食用。

3. 西蘭花：是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，含有大量的維生素K、維生素C以及蘿卜硫素等抗氧化劑，能增強(qiáng)身體免疫力，減輕過(guò)敏炎癥，對(duì)皮膚過(guò)敏恢復(fù)有益，清炒或白灼都是不錯(cuò)的烹飪方式。

4. 燕麥：富含膳食纖維和β-葡聚糖，能調(diào)節(jié)腸道菌群，改善腸道功能，有助于減少體內(nèi)的過(guò)敏物質(zhì)，從而緩解皮膚過(guò)敏癥狀，可煮成燕麥粥食用。

5. 蜂蜜：含有多種生物活性成分，有一定的抗炎、抗過(guò)敏作用，每天適量飲用蜂蜜水，能在一定程度上減輕皮膚過(guò)敏帶來(lái)的不適，但要注意選擇正規(guī)無(wú)添加的蜂蜜。

皮膚過(guò)敏期間，飲食要盡量清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物以及已知的過(guò)敏食物。同時(shí)，要注意皮膚的護(hù)理，保持清潔，避免過(guò)度搔抓。若過(guò)敏癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療和飲食調(diào)整。