病毒性腦炎適合吃富含維生素的食物、優(yōu)質(zhì)蛋白食物、易消化食物、富含膳食纖維食物、具有一定滋補(bǔ)功效的食物等。

1. 富含維生素的食物：維生素對(duì)于維持身體正常生理功能、增強(qiáng)免疫力有重要作用。新鮮的蔬菜如菠菜、西蘭花、胡蘿卜等，以及水果如蘋果、橙子、獼猴桃等，都富含多種維生素，能為身體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)，有助于病毒性腦炎患者身體恢復(fù)。

2. 優(yōu)質(zhì)蛋白食物：蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分，有助于受損神經(jīng)組織的修復(fù)。像牛奶、雞蛋、魚肉、蝦肉、豆類及豆制品等都是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源，適量攝入可增強(qiáng)患者體質(zhì)，提高抵抗力。

3. 易消化食物：病毒性腦炎患者身體較為虛弱，消化功能可能也會(huì)受到一定影響。米粥、面條、餛飩等易消化食物，既可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)，又能為患者提供能量支持身體恢復(fù)。

4. 富含膳食纖維食物：此類食物能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。玉米、燕麥、芹菜、韭菜等含有豐富的膳食纖維，可保證患者大便通暢，避免因便秘導(dǎo)致腹壓升高影響病情。

5. 具有一定滋補(bǔ)功效的食物：如紅棗、桂圓等，適量食用有一定的滋補(bǔ)氣血作用，能幫助患者在患病后恢復(fù)體力，改善身體虛弱狀態(tài)。

病毒性腦炎患者在飲食上要注重營(yíng)養(yǎng)均衡，合理搭配各類食物。同時(shí)，要根據(jù)自身身體狀況和消化能力，調(diào)整食物的種類和攝入量。日常還需注意休息，保持良好的生活習(xí)慣，積極配合治療，以促進(jìn)身體早日康復(fù)。