吃牛肉、香菇、紅棗、蜂王漿、花生等可以補白細胞。

1. 牛肉：富含蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對于白細胞減少者而言，有助于增強免疫力，促進白細胞的生成與恢復(fù)，可通過燉煮、紅燒等多種烹飪方式食用。

2. 香菇：含有香菇多糖等多種營養(yǎng)成分，具有調(diào)節(jié)免疫功能的作用，能夠刺激身體的免疫系統(tǒng)，增加白細胞的活性和數(shù)量，可炒菜、燉湯，讓營養(yǎng)融入菜肴中。

3. 紅棗：具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能為身體提供營養(yǎng)支持，促進造血功能，進而幫助提升白細胞數(shù)量，可直接食用或用來熬粥、泡茶。

4. 蜂王漿：含有多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，能增強機體的抵抗力和免疫力，調(diào)節(jié)人體的生理機能，對白細胞減少有一定的改善作用，可直接食用或兌入溫水中服用。

5. 花生：尤其是花生紅衣，具有補血止血、提升白細胞的作用，含有豐富的營養(yǎng)元素，能促進骨髓造血功能，增加白細胞的數(shù)量，可炒熟后食用或制成花生糊。

在日常飲食中，可適當(dāng)增加這些食物的攝入來補充白細胞。但如果白細胞減少情況較為嚴(yán)重，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行診斷和治療，不可單純依賴食物補充，以免延誤病情。