急性白血病化療完可吃菠菜、西蘭花、胡蘿卜、蘆筍、香菇等。

1. 菠菜：富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素 C、維生素 K、鐵等，能增強(qiáng)免疫力，有助于化療后身體恢復(fù)，且其中的葉酸對造血功能有一定支持作用。

2. 西蘭花：含有蘿卜硫素等抗氧化物質(zhì)，可幫助清除體內(nèi)自由基，減輕化療藥物對身體細(xì)胞的損傷，同時其豐富的營養(yǎng)能為身體補(bǔ)充能量。

3. 胡蘿卜：富含胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素 A，能保護(hù)呼吸道和消化道黏膜，減少化療可能引發(fā)的感染風(fēng)險，還能促進(jìn)新陳代謝。

4. 蘆筍：含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝、提高身體免疫力的功效，對化療后的身體虛弱有一定改善作用。

5. 香菇：含有香菇多糖等成分，能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抑制腫瘤細(xì)胞生長，化療后食用有助于提高抵抗力，預(yù)防疾病。

化療后的飲食至關(guān)重要，除了選擇上述蔬菜，還應(yīng)注意飲食均衡，保證各類營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。烹飪方式盡量選擇蒸煮燉等，避免油炸、油煎。同時，要根據(jù)個人身體狀況和醫(yī)生建議合理安排飲食，以促進(jìn)身體更好地恢復(fù)。