老年人太瘦可通過(guò)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等進(jìn)行改善。

1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體重要組成部分，對(duì)維持肌肉量和力量很關(guān)鍵。瘦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，像牛肉、豬肉、雞肉等，魚(yú)肉也是不錯(cuò)選擇，如鱸魚(yú)、鯽魚(yú)等，其脂肪含量低且易吸收。豆類(lèi)及豆制品含有豐富植物蛋白，例如黃豆、黑豆、豆腐、豆?jié){等，能為老年人補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。

2. 脂肪：適量脂肪能增加熱量攝入?？蛇x擇健康油脂，如橄欖油富含單不飽和脂肪酸，對(duì)心血管有益；魚(yú)油富含不飽和脂肪酸，有助于大腦健康。堅(jiān)果類(lèi)如杏仁、核桃等也含有一定脂肪，還能提供其他營(yíng)養(yǎng)成分。

3. 碳水化合物：是身體能量主要來(lái)源。谷物類(lèi)如大米、小麥、玉米等，薯類(lèi)如紅薯、土豆等都是常見(jiàn)碳水化合物來(lái)源，能快速補(bǔ)充能量，提升體重。

4. 維生素：各類(lèi)維生素對(duì)身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)不可或缺。新鮮蔬果富含多種維生素，如橙子、檸檬富含維生素C，胡蘿卜富含維生素A，菠菜含有豐富維生素K等，保證充足攝入可維持身體機(jī)能。

5. 礦物質(zhì)：鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)對(duì)老年人健康很重要。奶制品是鈣的良好來(lái)源，動(dòng)物肝臟和血液富含鐵元素，海鮮、堅(jiān)果等含鋅量較高，合理補(bǔ)充可增強(qiáng)體質(zhì)。

老年人在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)要注意飲食均衡，遵循少食多餐原則，避免一次進(jìn)食過(guò)多增加腸胃負(fù)擔(dān)。若因疾病導(dǎo)致消瘦，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行針對(duì)性營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。