肝炎病人在飲食方面，因?yàn)椴±黼A段不同，所以要求忌口的內(nèi)容也不同；

一般情況下在肝炎的穩(wěn)定期，肝炎病人在飲食方面和正常人一樣，沒有什么需要特殊注意的，一般普通飲食就可以，但是需要禁忌飲酒；

而肝炎已經(jīng)發(fā)展成肝硬化時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)門靜脈高壓，上消化道靜脈曲張，此時(shí)絕對不能食用難以消化食物，還有帶有骨頭以及魚刺的肉和魚類等，避免造成大嘔血；

而在出現(xiàn)肝昏迷時(shí)，肝炎病人不可以食用肉蛋等高蛋白食品，否則會(huì)加重病情，加速病人的死亡。