左旋肉堿不一定真的有用，這是因人而異的，具體人的效果是不同的。左旋肉堿是一種使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，對人體是沒有毒副作用的，不同類型的日常飲食，需要的左旋肉堿劑量也是不同的。
一般每人只能從膳食中攝取50毫克的左旋肉堿，素食者攝入的更少，素食者減肥口服左旋肉堿相對劑量要比較大的，有的人即使服用了左旋肉堿，但是沒有嚴格的控制飲食，以及沒有增加運動，這樣減肥效果也是比較差的。
最好的減肥方法就是在服用左旋肉堿的同時要嚴格的控制飲食，最好每天每餐主食不要超過100克。另外每天堅持中等強度以上的運動90分鐘，這樣綜合起來減肥效果是非常好的。
