吃飯時適量喝水比較好，但不建議大量的喝水，否則不利于腸胃健康。

吃飯一般攝入的是固體食物，若唾液分泌不足，適量喝些水，不僅可以促進胃腸道蠕動，讓食物更潤滑，而且還有利于食物的吞咽。此外，吃飯時適當喝水還能增加胃的容積效應，控制食物的攝入，在保證熱量以及營養(yǎng)的情況下，有利于控制飲食。但吃飯時盡量避免大量喝水，否則可能會沖淡胃酸，不利于腸胃的消化功能，此時，不僅會影響胃腸功能，再者，還可能會導致食物營養(yǎng)成分，沒有經(jīng)充分的消化吸收而被排出體外。因此，吃飯時適量喝水比較好，

此外，若在吃飯時大量喝水還非常有可能會引發(fā)胃膨脹，過度膨脹的胃蠕動減弱，從而會出現(xiàn)腹脹的情況，久而久之，可引發(fā)消化不良、其它消化科疾病等。建議在吃飯時適當喝些溫熱的白開水，避免喝飲料，否則也不利于身體健康，還容易引起肥胖。