在日常的生活中，我們除了要嚴(yán)格的對肺結(jié)核患者，進(jìn)行督促治療。還要給患者們準(zhǔn)備一些適合他們的飲食!有些食物患者們吃了會加重病情，所以這個時(shí)候我們就需要認(rèn)真的來認(rèn)識一些適合肺結(jié)核患者的飲食!這樣在照顧患者起居的時(shí)候可以搭配更好三餐，有助于病情的恢復(fù)!

經(jīng)常吃食用菌類，肺結(jié)核患者經(jīng)常吃食用菌類食物能能夠有效的幫助患者調(diào)節(jié)節(jié)免疫功能。常見的食用菌類有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強(qiáng)人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。我們可以準(zhǔn)備一些平菇雞蛋湯、還有香菇小青菜!這樣清淡的湯給患者飲用。

供給充足的蛋白質(zhì)和鐵，飲食中應(yīng)多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食品不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強(qiáng)病人體質(zhì)有利，提高抗病力，促進(jìn)損傷組織的修復(fù)。如果病人還患有高血脂之類的疾病，就不適合吃動物內(nèi)臟了因?yàn)閯游飪?nèi)臟膽固醇過高!不適合高血脂的人群食用!

適量補(bǔ)充礦物質(zhì)和水分，如鐵、鉀、鈉和水分。大量飲水，有利于痰液稀釋，保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。注意飲食調(diào)配，患者需要忌口，做到食物多樣化，葷素搭配，還應(yīng)色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加飲食量。

肺結(jié)核病人的飲食調(diào)步原則：應(yīng)該供給充足的熱量，供給足夠優(yōu)質(zhì)蛋白，補(bǔ)充含鈣的食物，促進(jìn)病灶鈣化。并且供給豐富的維生素，來幫助機(jī)體恢復(fù)健康，而且可以減少抗癆藥物的副作用及幫助鈣的吸收。

以上給大家說了肺結(jié)核病人應(yīng)該多吃的飲食，同時(shí)我們也要注意哪些不能吃!如辛辣生痰助火的蔥、韭、洋蔥、辣椒、胡椒、姜、八角以及油煎和干燒等品應(yīng)不吃。為了我們疾病的良好恢復(fù)，就是在想吃的食物也要忍住，其中有抽煙喝酒習(xí)慣的患者應(yīng)戒掉煙酒!