三四年的紅糖一般不能吃，以免對身體健康造成不良影響。

紅糖主要成分是蔗糖，其中還含有其他的營養(yǎng)物質(zhì)，比如無機鹽、維生素B以及多種微量元素等，在日常的生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┘t糖，對身體健康有一定的好處，可以達到補血活血的效果。但是紅糖放置時間過長會結(jié)塊變硬，在此過程中紅糖的一些成分也會發(fā)生相應(yīng)變化，導(dǎo)致營養(yǎng)喪失，并且三四年通常已經(jīng)過了保質(zhì)期，食用后可能出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀，所以紅糖放置時間過長是不能吃的。紅糖的保質(zhì)期通常在18個月以內(nèi)，建議在保質(zhì)期內(nèi)食用。另外，糖尿病患者不建議吃太多紅糖，以免導(dǎo)致體內(nèi)血糖的升高，不利于對病情的控制。

如果吃了過期的紅糖出現(xiàn)身體不適，建議及時到正規(guī)醫(yī)院內(nèi)科就診，積極配合醫(yī)生進行治療，促進癥狀的改善。同時要多喝水，多吃一些新鮮的蔬菜水果，促進身體新陳代謝，幫助廢物的排出。