維C全稱叫做維生素C，也被稱為抗壞血酸，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，對(duì)人體的健康有著重要的作用。其功效和作用有抗氧化作用、促進(jìn)鐵吸收、提高免疫力、保護(hù)皮膚健康、改善心血管健康、抗炎作用、改善牙齦健康、幫助傷口愈合。1.抗氧化作用：維生素C是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，可以中和體內(nèi)的自由基，防止其對(duì)人體細(xì)胞造成損害，從而預(yù)防一些慢性疾病，如心血管疾病和癌癥。

2.促進(jìn)鐵吸收：維生素C可以提高非血紅素鐵的吸收率，有助于預(yù)防缺鐵性貧血。

3.提高免疫力：維生素C可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，提高機(jī)體對(duì)疾病的抵抗能力。

4.保護(hù)皮膚健康：維生素C可以刺激膠原蛋白的合成，有助于保持皮膚的彈性和光澤，防止皮膚老化。

5.改善心血管健康：維生素C可以幫助降低血液中的膽固醇水平，從而降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

6.抗炎作用：維生素C具有抗炎作用，可以幫助緩解炎癥反應(yīng)，減少疼痛和腫脹。

7.改善牙齦健康：維生素C可以幫助強(qiáng)化牙齒和牙齦，防止牙齦出血，有助于維持口腔健康。

8.幫助傷口愈合：維生素C可以促進(jìn)傷口愈合，因?yàn)樗鼌⑴c了膠原蛋白的合成。

維生素C對(duì)人體健康的重要性不言而喻。因此，我們應(yīng)該通過(guò)食物或者補(bǔ)充劑來(lái)保證每天攝入足夠的維生素C。