一般來說，黃皮不是發(fā)物。

黃皮作為一種常見的水果，富含多種營養(yǎng)成分，如維生素C、有機酸、果膠、黃酮甙等。它不是傳統(tǒng)意義上的發(fā)物，所謂發(fā)物通常是指那些容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。黃皮不具備這種特性，相反，它對人體有諸多益處。

黃皮中的維生素C含量較高，這種物質(zhì)具有抗氧化作用，能夠幫助清除體內(nèi)的自由基，減少自由基對細胞的損傷，有助于延緩衰老，保持皮膚的彈性和光澤。同時，黃皮中的有機酸可以促進消化液的分泌，增強胃腸蠕動，對于改善食欲不振、消化不良等情況有一定的幫助。例如，在飯后適量食用黃皮，能夠促進食物的消化和吸收，減輕腸胃負擔。

黃皮還有一定的止咳平喘功效。其含有的一些成分對緩解咳嗽、氣喘等癥狀有輔助作用，對于一些患有輕微呼吸道疾病的人來說，適量食用黃皮可能會起到一定的舒緩效果。

在食用黃皮時，要選擇新鮮、成熟的果實，避免食用變質(zhì)或未成熟的黃皮，以免引起腸胃不適。同時，雖然黃皮對大多數(shù)人有益，但也不宜過量食用，以免加重腸胃負擔。