冬天手掉皮可能是由多種原因引起的，如天氣干燥、缺乏維生素、手部濕疹、真菌感染、接觸性皮炎等。

1. 天氣干燥：冬天氣候寒冷干燥，手部皮膚水分容易流失，導(dǎo)致皮膚干燥、起皮。解決辦法是使用保濕護(hù)手霜，增加手部皮膚的水分含量。

2. 缺乏維生素：維生素 A、B 族等對皮膚健康很重要，缺乏時可能導(dǎo)致手部掉皮。可通過多吃蔬菜、水果、堅(jiān)果等富含維生素的食物來改善。

3. 手部濕疹：與過敏、遺傳等因素有關(guān)，表現(xiàn)為手部皮膚紅斑、丘疹、脫屑等。應(yīng)避免接觸過敏原，使用溫和的清潔劑，必要時外用糖皮質(zhì)激素軟膏遵醫(yī)囑治療。

4. 真菌感染：手部感染真菌后，會出現(xiàn)皮膚瘙癢、脫屑、水皰等癥狀?？赏庥每拐婢幬镒襻t(yī)囑治療，保持手部清潔干燥。

5. 接觸性皮炎：接觸某些刺激性物質(zhì)或過敏原后，手部皮膚可能發(fā)生炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致掉皮。需避免接觸可疑物質(zhì)，根據(jù)病情外用藥物或口服抗過敏藥物遵醫(yī)囑治療。

在日常生活中，要注意手部護(hù)理，避免頻繁洗手或使用刺激性強(qiáng)的清潔劑，注意保暖，多喝水，多吃富含維生素的食物。如果手部掉皮情況嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時就醫(yī)，以便明確診斷并進(jìn)行相應(yīng)的治療。