手腳脫皮的原因有多種，如皮膚干燥、缺乏維生素、真菌感染、濕疹、接觸性皮炎等。

1. 皮膚干燥：空氣干燥、頻繁洗手或長(zhǎng)時(shí)間接觸水，可能導(dǎo)致皮膚水分流失，引起手腳脫皮。解決辦法是使用保濕霜，減少洗手次數(shù)，避免長(zhǎng)時(shí)間接觸水。

2. 缺乏維生素：維生素 A、B 族等缺乏，可能影響皮膚的正常代謝，導(dǎo)致手腳脫皮。可通過多吃蔬菜、水果、動(dòng)物肝臟等食物來補(bǔ)充維生素。

3. 真菌感染：如手足癬，是由真菌感染引起的，可出現(xiàn)手腳脫皮、瘙癢等癥狀。需使用抗真菌藥物治療，如達(dá)克寧等，同時(shí)注意個(gè)人衛(wèi)生，保持手腳清潔干燥。

4. 濕疹：濕疹是一種常見的皮膚炎癥，可導(dǎo)致手腳皮膚發(fā)紅、瘙癢、脫皮。治療時(shí)可使用激素類藥膏，如氫化可的松，避免接觸過敏原。

5. 接觸性皮炎：接觸某些刺激性物質(zhì)或過敏原后，可能引發(fā)接觸性皮炎，導(dǎo)致手腳脫皮。應(yīng)避免接觸過敏原，使用抗過敏藥物，如氯雷他定。

在日常生活中，要注意保持手腳的清潔和濕潤(rùn)，避免接觸刺激性物質(zhì)。如果手腳脫皮的情況持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以便明確診斷并進(jìn)行相應(yīng)的治療。