膽囊腫瘤手術(shù)后的飲食需要注意清淡飲食、少食多餐、避免高脂肪食物、增加蛋白質(zhì)攝入、多吃蔬菜、水果等。

1.清淡飲食：術(shù)后患者的飲食應(yīng)盡量清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

2.少食多餐：由于膽囊切除后，膽汁的分泌和儲(chǔ)存功能受到影響，患者的消化能力會(huì)有所下降。建議患者少食多餐，避免一次性進(jìn)食過多，導(dǎo)致消化不良。

3.避免高脂肪食物：膽囊腫瘤手術(shù)后，患者應(yīng)避免食用高脂肪食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油等。這些食物會(huì)刺激膽汁分泌，增加膽囊的負(fù)擔(dān)，不利于術(shù)后恢復(fù)。

4.增加蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常功能所必需的營養(yǎng)素?；颊呖梢赃m量增加蛋白質(zhì)的攝入，如雞肉、魚肉、豆類、蛋類等，以促進(jìn)傷口愈合和身體恢復(fù)。

5.多吃蔬菜、水果：蔬菜、水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。患者可以多吃一些新鮮的蔬菜、水果，如蘋果、香蕉、橙子、青菜、胡蘿卜等。

膽囊腫瘤手術(shù)后，患者的飲食調(diào)整需要根據(jù)個(gè)人的恢復(fù)情況和醫(yī)生的建議進(jìn)行。在恢復(fù)期間，患者應(yīng)注意觀察自己的身體狀況，如有不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。同時(shí)，患者還應(yīng)保持良好的心態(tài)，積極配合治療，促進(jìn)身體的早日康復(fù)。